Lesya20
четверг, 12.51

Фруктовый торт Экзотика

Порций8
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты
СпособКлассический

Вкусный фруктовый торт.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,91 г
Жиры 14,31 г
Углеводы 32,7 г
Калорийность 282 ккал
и 5 нравится
91 добавил себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное 400 г
Сливки взбитые 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная 2 ст.
Мусорная корзина
Фруктыдля украшения 200 г
Орехи, семечки
Грецкий орех 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 1 ст.
Сладости, джем, варенье
Желе 3 шт.
Фрукты, ягоды
Апельсин 1 г
Банан 1 г
Киви 2 шт.
Яблоко 1 г
Яйца
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная2 ст.
Яйцо куриное4 шт.
Молоко сгущенное400 г
Желе3 шт.
Банан1 г
Киви2 шт.
Яблоко1 г
Апельсин1 г
Фруктыдля украшения200 г
Сливки взбитые100 мл
Грецкий орех100 г
Сливочное масло100 г
Сахар-песок1 ст.

Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера в однородную пышную массу. После этого небольшими порциями всыпьте просеянную муку и взбейте все до однородности. Приготовленное тесто выложите в смазанную сливочным маслом разъемную форму, поставьте в нагретую духовку и выпекайте в течении 40 минут при температуре 225 градусов. После этого корж выньте из формы и остудите, а форму тщательно помойте, обсушите и застелить пищевой пленкой.

Желе в пакетиках разведите в три разные тарелочки по инструкции на пакетиках, только воды положите немного меньше, чтобы желе было гуще. Одну тарелочку с желе оставьте застывать при комнатной температуре, два других поставьте в холодильник. При этом следить чтобы желе в холодильнике застыло до консистенции густой сметаны.

Банан, киви, апельсин и яблоко почистите, помойте, обсушите при помощи бумажного полотенца. После этого нарежьте фрукты тонкими ломтиками.

Остывший корж разрежьте вдоль на две части и пропитайте жидким желе, после этого смажьте сгущенным молоком и посыпьте измельченными грецкими орехами.

молоком.

На второй корж равномерным слоем выложите подготовленные фрукты. На фрукты щедрым слоем, начиная с краев коржа, выложите застывшее желе. Поставьте подготовленный таким образом торт в холодильник на 15-20 минут.

По истечении времени торт выньте и аккуратно полейте частью оставшегося от пропитки желе, снова поставьте на какое то время в холодильник и полейте оставшимся желе. Так повторять пока не используете все желе.

Подготовленный таки образом торт поставьте в холодильник не менее чем на 6 часов. После этого украсьте фруктами и взбитыми сливками.

Смотреть рецепт полностью