Торт "трухлявый пень"

Name: Торт "трухлявый пень"
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар-песок; Черносмородиновое варенье; Кефир; Сода пищевая; Мука пшеничная; Сметана 20%

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Простое блюдо семье на завтрак🍰

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г

Жиры 3,91 г

Углеводы 43,54 г

Калорийность 224 ккал

и 11 нравится

134 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Кефир	1 ст.
	Сметана 20%	0,5 л

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1,4 ст.

Сладости, джем, варенье

Черносмородиновое варенье

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

2 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	1 ст.
	Черносмородиновое варенье	1 ст.
	Кефир	1 ст.
	Сода пищевая	2 ч. л.
	Мука пшеничная	2 ст.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 ст муки

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку.
2. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!
3. Можно сделать 2 коржа.
4. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа).
5. Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.

Шаг 2

	Сметана 20%	0,5 л
	Сахар-песок	0,4 ст.

- 0,5 литра сметаны
- 0,4 стакана сахара
6. Крем: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!