Торт "Twix"
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Это скорее пирог или даже конфета ☕️🍫 получается вкусно! 😀
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,39 г
Жиры 17,66 г
Углеводы 24,6 г
Калорийность 286 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 95 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 380 г | |
| Сметана | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сливочное масло | 80 г | |
| Сахар кондитерский | 2 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сметана | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Положить просеянную муку в миску, добавить соль, сахар. Далее добавить кусочки сливочного масла. Получается крошка из теста. Добавить яйца, перемешать, добавить сметану, перемешать. Охладить тесто 30 мин. Распределить тесто в форму, отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 15-20 мин.
Шаг 2
| Молоко сгущенное | 380 г | |
| Сливочное масло | 15 г |
Отправить сгущенное молоко в кастрюлю, добавить сливочное масло. Постоянно перемешивая 20 мин., готовить карамель. Равномерно распределить карамель на поверхности песочного коржа.
Шаг 3
| Шоколад молочный | 100 г |
Растопить шоколад, полить им корж. Убрать торт в холодильник на 3-5 ч.