Творожный тортик👌🏽
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Воздушный и легкий торт без выпекания, просто, тает во рту. Очень нежный по консистенции, будет приятным дополнением к вашему ужину.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Йогурт | 400 г | |
| Молоко коровье | 0,5 ст. | |
| Творог | 400 г |
| Сахар-песок | 0,5 г |
| Ванилин | 1 щеп. | |
| Желатин | 20 г | |
| Кокосовая стружка | 50 г |
| Какао | 3 ст. л. |
| Молоко коровье | 0,5 ст. | |
| Желатин | 20 г | |
| Ванилин | 1 щеп. | |
| Кокосовая стружка | 50 г | |
| Творог | 400 г | |
| Йогурт | 400 г | |
| Сахар-песок | 0,5 г |
Желатин залить 0,5 ст. горячего молока, оставить на 10-15 мин. до набухания. Творог растерять, добавить сахар, йогурт, желатиновую смесь, ванилин, взбить все до однородной массы. В одну из них добавить кокосовую стружку. P.s. Если нет йогурта, можно использовать сметану.
| Какао | 3 ст. л. |
Во вторую добавляем какао.
Выкладываем первую смесь в раздвижную форму (23 см). Отправляем в морозилку на 5 мин., чтоб масса схватилась.
Достаем форму из морозилки и сверху выкладываем второй-шоколадный слой и снова отправляем в морозилку на 5 мин.
Получается вот такой тортик)) его можно украсить глазурью из белого и темного шоколада- для усиления вкуса и сверху натереть белый шоколад, как это у меня на фотографии. Также можно использовать орехи, фрукты все, что вам нравится.