Домашний рулет
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Вкусный, сочный, влажный рулетик на очень уж быструю руку. Начинки могут быть разными. По мимо джемов, можно смешать творог со сметаной и сахаром, можно взбить сметану/сливки с сахаром, можно приготовить крем любой густой, а можно просто вареной сгущенкой смазать, тоже будет очень вкусно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,73 г
Жиры 4,24 г
Углеводы 22,09 г
Калорийность 147 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье сухое | 5 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 5 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 5 ст. л. |
Сладости, джем, варенье
| Сливовое варенье | 500 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Столовый уксус | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Вам понадобиться следующие продукты: яйца, сахар, молоко сухое (или детская молочная смесь), мука, сода гашеная, ванилин.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 5 шт. |
Взбиваем до пены яйца.
Шаг 3
| Сахар кондитерский | 5 ст. л. | |
| Молоко коровье сухое | 5 ст. л. |
Постепенно добавить сахар, не переставая взбивать добавить молоко сухое или дет сух молочную смесь.
Шаг 4
| Мука пшеничная | 5 ст. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Столовый уксус | 1 ч. л. | |
| Ванилин | п/в |
Добавить просеянную муку, ванилин и гашеную соду. Все хорошо смешать.
Шаг 5
Противень накрыть пекарской бумагой и немного смазать сливочным маслом.
Шаг 6
Вылить тесто на пергамент.
Шаг 7
И в разогретую до 200 гр духовку отправить всего на 5~10 минут. Не отходить, готовиться очень быстро.
Шаг 8
Готовый коржик извлечь из противня на чистую сухую поверхность.
Шаг 9
Вот таким способом - "верх ногами". Убрать пергамент.
Шаг 10
| Сливовое варенье | 500 г |
Смазать вареньем/джемом всем чем угодно вашей душе. 😊
Шаг 11
Свернуть.
Шаг 12
Дать хорошо остыть. А затем можно нарезать на порции.
Шаг 13
Готово. Приятного чаепития. ☕️🍥🍰