Рулет
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Фондю |
Бисквитный рулет с бананом очень простой в приготовлении. С кремом можно поэкспериментировать. На мой взгляд, крем из сгущенного молока с маслом идеально сочетается со вкусом банана и бисквита.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 200 г |
| Молоко сгущенное | 1 ст. |
| Мука пшеничная | 1 ст. |
| Сахар-песок | 1 ст. |
| Банан | 1 шт. |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Взбейте яйца в пышную пену. Тонкой струйкой всыпайте сахар и продолжайте взбивать. Масса должна стать плотной и побелеть. Далее всыпайте муку. Всыпайте небольшими порциями и хорошо перемешивайте ложкой снизу вверх.
Выложите бисквитное тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. У меня размер противня 35х20. Выпекайте при 180°С 20 минут.
Горячий корж сверните рулетом, аккуратно отделив его от пергамента. Оставьте корж на 8 часов.
| Молоко сгущенное | 1 ст. | |
| Сливочное масло | 200 г |
Приготовьте крем. Для этого смешайте сгущенное молоко со сливочным маслом и слегка взбейте.
| Банан | 1 шт. |
Бананы постарайтесь разрезать так, чтобы можно было их выложить в ровную линию.
Разверните бисквитный корж. Пропитайте его сахарным сиропом или любой другой пропиткой. Смажьте кремом и выложите бананы.
Сверните рулет и поставьте в холодильник на 30 минут.
Готовый рулет украсьте по своему вкусу