Сгущенка домашняя
| Порций | 12 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Сгущенка домашняя
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.9 г
Жиры 40.17 г
Углеводы 7.07 г
Калорийность 389 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 20 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 200 г | |
| Молоко коровье | 200 г | |
| Сахар кондитерский | 20 г |
Смешиваем все продукты
Шаг 2
Смешиваем все продукты в кастрюльке ( желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться)
Шаг 3
На медленном огне доводим до кипения
Шаг 4
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим всё равно 10 мин. Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая. Не пугайтесь - так и должно быть. Постепенно густеет, когда остывает.
Шаг 5
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Сгущенка домашняя. Очень, очень вкусная получилась. Запах и цвет - не хуже, чем в магазине. И делать очень быстро. Рекомендую!