Торт "Лимонник" 🍰🍋
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Торт для любителей лимона 😄
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,61 г
Жиры 6,27 г
Углеводы 35,18 г
Калорийность 221 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 500 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 3 ст. | |
| Сахарная пудра | 100 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 4,5 г |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 3 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 10 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 10 шт. | |
| Ванилин | 3 г | |
| Сахар кондитерский | 2 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Бисквиты (2 шт.): взбить яйца, добавить сахар, ванилин, взбить, добавить муку, перемешать. Разогреть духовку, влить пол теста в форму, отправить в духовку. Так же и со второй часть теста. Достать коржи, дать им остыть, разрезать поперек, таким образом, получается 4 коржа.
Шаг 2
| Лимон | 3 шт. | |
| Сахар кондитерский | 1 ст. |
Лимонная пропитка: очистить лимоны от кожуры, прервать в кашицу (с помощью блендера) добавить сахар, перемешать, отложить, сахар сам раствориться.
Шаг 3
| Сметана | 500 г | |
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Ванилин | 1,5 г |
Крем: следить все ингредиенты, аккуратно помешивая, желательно брать жирную сметану.
Шаг 4
Собрать торт: на каждый корж положить лимонную пропитку и крем, также пропитать кремом бока. Украсить глазурью или растопленным шоколадом.