Торт "Мокко"
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Нежный торт с кофейными нотками 🍰☕️
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,93 г
Жиры 23,95 г
Углеводы 33,06 г
Калорийность 361 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 150 г | |
| Сливки 30-33% | 300 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Разрыхлитель | 0,2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 150 г | |
| Сахар кондитерский | 2 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 4 ст. л. | |
| Кофе растворимый | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Разрыхлитель | 0,2 ч. л. | |
| Какао | 4 ст. л. | |
| Сахар кондитерский | 150 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 150 г | |
| Молоко коровье | 150 г |
Просеять муку, добавить какао, разрыхлитель, сахар, перемешать. Взбить яйца, добавить подсолнечное масло, молоко, перемешать. Соединить две смеси, хорошо перемешать. Разделить тесто на 2 части, по одному готовить бисквиты в маленькой форме (около 8-10 минут).
Шаг 2
| Кофе растворимый | 1 ч. л. | |
| Вода | 1 ст. л. | |
| Сливки 30-33% | 300 мл | |
| Сахар кондитерский | 2 ст. л. |
Развести в горячей воде кофе, дать остыть. Взбить сливки, добавить сахар, взбить, добавить кофе и снова взбить. Собрать торт и украсить.