SophyDemange
воскресенье, 00.01
Тыквенно-шоколадные конфеты
| Порций | 30 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Суперлегкий рецепт необычных конфет для Рождественских праздников или Хеллоуина.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
|
Тыквенное пюре | 0,2 ст. |
|
Шоколад темный, 70–85% какао | 200 г |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 0,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Крекер | 1 ст. |
|
Крендель | 30 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 0,5 ст. |
|
Тыквенное пюре | 0,2 ст. |
|
Крекер | 1 ст. |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Цедра лимона | 1 ч. л. |
|
Корица | 0,3 ч. л. |
|
Сыр сливочный | 60 г |
|
Соль | 1 щеп. |
Для начала приготовьте тыквенную начинку. В большой миске растопите чипсы из белого шоколада, следуя инструкциям на упаковке. Добавьте в топленный шоколад крошки из крекера, тыквенное пюре, сахар, лимонную цедру, корицу, соль и сливочный сыр. Смешивайте до образования однородной массы. Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник на 1 час. после охлаждения сформируйте с этого теста шарики одинаковой величины.
Шаг 2
|
Шоколад темный, 70–85% какао | 200 г |
Обкатайте шарики и выложите их на бумагу. Охлаждайте еще 1 час в холодильнике, чтобы они сформировались. Растопите черный шоколад в микроволновке
Шаг 3
Достаньте конфеты из холодильника. Возьмите соленные палочки и воткните по одну палочку в каждую конфету. Окунайте конфеты в топленом черном шоколаде, удерживая их палочкой. Проделайте такое со всеми конфетами и снова отправьте их в холодильник.
Шаг 4
Можете посыпать их сверху оставшимися крошками крекеров и подавать.