Шоколадно-арахисовый трюфель
| Порций | 12 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Конфеты из измельченного арахиса с шоколадом, какао, кленовым сиропом, финиками и ванилином.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Арахис | 1 ст. |
| Кленовый сироп | 0,5 ч. л. | |
| Шоколад темный, 70–85% какао | 30 г |
| Ванильный экстракт | 0,2 ч. л. |
| Финик | 6 шт. |
| Какао | 2 ст. л. |
| Арахис | 1 ст. |
Измельчить жареный арахис в кухонном комбайне до консистенции крошки. Выложить из миски кухонного комбайна и отложить в сторону.
| Финик | 6 шт. |
Измельчить в кухонном комбайне финики.
| Какао | 2 ст. л. | |
| Кленовый сироп | 0,5 ч. л. | |
| Ванильный экстракт | 0,2 ч. л. |
Добавить какао, кленовый сироп и ванилин, взбить до консистенции густой пасты.
Добавить измельченный арахис и взбить до консистенции комковатого теста.
| Шоколад темный, 70–85% какао | 30 г |
Добавить рубленый шоколад, взбить. Выложить смесь из миски кухонного комбайна.
Сформировать из массы шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 5-10 минут.
Достать из холодильника и разделить на 12 шариков.
Хранить в закрытой таре в холодильнике.