Невероятно вкусная пахлава 🍴
Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Татарская кухня |
Категория | Конфеты и сладости |
Способ | Классический |
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 упаковка
Рубленые грецкие орехи — 4 стак.
Масло сливочное — 200 г
Корица — 1 ч. л.
Мед — 2 стак.
Ванильный экстракт — 3 ч. л.
Вода — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Слоеное тесто — 1 упаковка
Рубленые грецкие орехи — 4 стак.
Масло сливочное — 200 г
Корица — 1 ч. л.
Мед — 2 стак.
Ванильный экстракт — 3 ч. л.
Вода — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,05 г
Жиры 26,6 г
Углеводы 46,77 г
Калорийность 424 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 200 г |
Орехи, семечки
Грецкий орех | 4 ст. |
Сахар, мёд, соль
Мёд | 2 ст. | |
Сахар-песок | 0,5 ст. |
Соки, воды, напитки
Вода | 0,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт | 3 ч. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Грецкий орех | 4 ст. |
1. Обжарьте рубленые орехи, добавив немного корицы.
Шаг 2
Тесто слоеное | 1 шт. |
2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите на смазанный противень.
3. Выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут.
3. Выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут.
Шаг 3
Мёд | 2 ст. | |
Сливочное масло | 200 г | |
Ванильный экстракт | 3 ч. л. | |
Сахар-песок | 0,5 ст. | |
Вода | 0,5 ст. |
5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.
6. Добавьте сахар.
7. Влейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь, постоянно помешивая, на водяной бане. После того, как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
Приятного аппетита!
6. Добавьте сахар.
7. Влейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь, постоянно помешивая, на водяной бане. После того, как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
Приятного аппетита!