Домашнее мороженое 🍧
| Порций | 12 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Сливки - неотъемлемый ингредиент классического мороженого! Домашнее мороженое из сливок будет немного калорийнее других видов десерта, но и в разы вкуснее! Для того, чтобы, не растерявшись, удивить и быстро, эффектно и вкусно накормить неожиданно нагрянувших гостей...
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,47 г
Жиры 31,05 г
Углеводы 4,16 г
Калорийность 306 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 100 г | |
| Сливки 30-33% | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Сорбит (заменитель сахара) | 1 г |
Специи, пряности, добавки
| Ваниль | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сорбит (заменитель сахара) | 1 г | |
| Ваниль | 1 ч. л. | |
| Сливки 30-33% | 500 г | |
| Молоко сгущенное | 100 г |
Сливки охладить заранее, затем выливаем в чашу и сбиваем миксером.
Шаг 2
Когда сливки начнут густеть всыпать небольшими порциями сахарную пудру и ванильный сахар.
Шаг 3
Продолжить сбивать 3 минуты (масса начнёт густеть уже на 2-ой минуте)
Шаг 4
Тонкой струйкой влить сгущеное молоко 🥛, при этом продолжаем всбивать
Шаг 5
Сбить ещё 2 минуты, затем выложить массу в контейнер или форму.
Шаг 6
Поставить в морозильник минимум на 4 часа, можно и больше.
Шаг 7
После разложить по креманкам и украсить ягодами с мятой.
Шаг 8
Приятного аппетита 😋
Шаг 9
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.