Банановые конфеты
| Порций | 9 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Хочу поделиться с вами одним необычным угощением из восточной кухни. В Судане ее называют халвой. Подают на десерт, обваляв в какао, молотых орешках, крошках. Получается вкусно и даже полезно. Такие конфеты особенно порадуют ваших деток. Угощайтесь!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 30 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Кардамон (молотый) | 1,5 ст. л. |
| Банан | 6 шт. |
| Какао | 80 г |
Для приготовления банановых конфет нам понадобятся бананы, масло сливочное, кардамон, сахар, какао.
| Банан | 6 шт. |
Бананы очищаем от кожуры и разминаем в пюре.
Высыпаем пюре на сковороду и тушим его на слабом огне, помешивая.
| Сахар-песок | 50 г |
Как только оно начнет темнеть, добавляем сахар.
| Сливочное масло | 30 г |
Затем добавляем топленое сливочное масло.
Тщательно перемешиваем и продолжаем готовить до загустения массы.
| Кардамон (молотый) | 1,5 ст. л. |
Теперь добавляем кардамон, перемешиваем. Продолжаем готовить до тех пор, пока банановая масса станет липкой и начнет собираться в ком.
Эту массу сразу же перекладываем в любую холодную посуду и даем ей немного остыть.
Отбираем по чайной ложке от общей массы и скатываем в шарики.
| Какао | 80 г |
Каждый шарик обваливаем в какао.
Готовые конфеты охлаждаем в холодильнике.
И подаем.
Приятного аппетита!
Радуйте родных и близких!