POVARXD
среда, 20.08

Суфле из ягод со сгущенкой

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический
Вкусный рецепт суфле из ягод и всеми любимой сгущенки.😊
Помните: все содержащиеся ингредиенты вы можете добовлять по вкусу.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,62 г
Жиры 2,91 г
Углеводы 19,24 г
Калорийность 111 ккал
и 10 нравится
92 добавили себе
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко сгущенное 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 80 г
Соки, воды, напитки
Вода 1 ст.
Фрукты, ягоды
Лесные ягоды 2 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко сгущенное200 г
Вода1 ст.
Сахар-песок80 г
Лесные ягоды2 ст.
1. Ягоды залейте водой (0,5 стакана!), прокипятите.
2. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.
3. Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
Шаг 2
4. Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.
5. Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.
Шаг 3
6. Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть.
Смотреть рецепт полностью