Кокосовые квадратики
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Индийская кухня |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Классическая индийская сладость с кокосовой стружкой прекрасно подойдет для десерта в конце праздника.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
Мусорная корзина
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Кардамон | 10 г |
|
Кокосовая стружка | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Натрите кокос в мелкую стружку или просто купите кокосовую стружку в магазине.
Шаг 2
|
Молоко коровье | 4 ст. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
Налейте молоко в широкую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте кокосовую стружку и уменьшите огонь. Помешивайте смесь, чтобы она не прилипала ко дну кастрюли. Добавьте сахар и продолжайте помешивать, пока молоко не впитается.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте кардамон. Распределите смесь по листу выпечки, приминая ее ложкой. Оставьте охлаждаться, желательно в холодильнике.
Шаг 4
Разрежьте на 10 квадратиков. По желанию вы можете украсить их нарезанными орехами.