Вареная сгущенка
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Лакомство для детей и взрослых приготовленное своими руками, можно мазать на хлеб, использовать для десертов или просто кушать ложкой .
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,77 г
Жиры 9,83 г
Углеводы 50,58 г
Калорийность 298 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 500 мл | |
| Молоко коровье сухое | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 3 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 500 мл | |
| Молоко коровье сухое | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 3 ст. | |
| Сливочное масло | 100 г |
Все ингредиенты кроме сливочного масла смешать в глубокой кастрюле . Поставить на огонь и варить до потемнения, постоянно помешивая .
Шаг 2
Затем бросить сливочное масло и варить до загустения и темно коричневого цвета( у меня ушло на это 1 час) . Главное не переварить , а то получится ириска . Готовую сгущенку разлить в банки . Хранится в холодильнике больше месяца .
Шаг 3
Приятного аппетита)