Смесь из хлопьев с карамелью
| Порций | 8 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Закуска из хлопьев, покрытых карамелью, готовится в микроволновке.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Кукурузные хлопья | 340 г |
| Сливочное масло | 0,5 ст. |
| Сахар коричневый | 0,8 ст. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
| Кукурузный сироп | 0,2 ст. |
| Ванилин | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
Для приготовления этой закуски в микроволновке понадобятся 2 новых чистых бумажных пакета.
| Кукурузные хлопья | 340 г |
Аккуратно пересыпаем смесь из хлопьев в бумажный пакет, чтобы во внутрь не попали крошки и ломаные кусочки.
| Кукурузный сироп | 0,2 ст. | |
| Сахар коричневый | 0,8 ст. | |
| Сливочное масло | 0,5 ст. | |
| Соль | 0,2 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,2 ч. л. | |
| Ванилин | 0,5 ч. л. |
В среднюю кастрюлю кладём коричневый сахар, кукурузный сироп, масло и соль. Доводим жидкость до кипения. Как только сироп закипит, выключаем огонь. Добавляем ванилин и пищевую соду. Тщательно перемешиваем.
Выливаем горячий сироп на хлопья. Закрываем пакет и осторожно его встряхиваем, чтобы хлопья и сироп перемешались.
Пакет с хлопьями кладём в микроволновку на 1-1,5 минуты на режиме высокой мощности. Не открывая пакет, хорошенько перемешиваем его содержимое. Оставляем в микроволновке на 1 минуту. Встряхиваем ещё раз. Кладём в микроволновку на 30 секунд. Встряхиваем пакет и выкладываем хлопья на салфетку, чтобы они остыли. Можно добавить любимое драже или солёные крендельки. Пересыпаем в герметичную посуду для хранения.