Шоколадные трюфеля
| Порций | 18 |
| Время | 2 часа 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Шоколад и арахисовое масло, обкатанные в жареный арахис с медом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,2 г
Жиры 33,19 г
Углеводы 33,14 г
Калорийность 466 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Арахисовое масло | 150 г |
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 0,5 ст. |
Орехи, семечки
| Арахис | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Сахар-песок | 4 ст. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 150 г |
Специи, пряности, добавки
| Ваниль | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 4 ст. л. | |
| Молоко сгущенное | 0,5 ст. |
В тяжелой кастрюле смешайте сахар и молоко. Постоянно помешивая, доведите до кипения.
Шаг 2
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 150 г | |
| Арахисовое масло | 150 г | |
| Ваниль | 1 ч. л. |
Продолжайте варить помешивая в течение 3 минут. Снимите с огня и быстро перемешивая добавьте шоколадную стружку и арахисовое масло, перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и опять хорошо перемешайте. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 3
Как только смесь охлажденная, выймите ее из холодильника и сформируйте в небольшие шарики.
Шаг 4
| Арахис | 100 г | |
| Мёд | 1 ст. л. |
Измельченный арахис смешайте с небольшим количеством меда и обкатайте в этой смеси полученные шарики.
Приятного аппетита!!!