Летняя сангрия
| Порций | 16 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Коктейли |
| Способ | Классический |
Освежающий напиток - сангрия из красного вина с апельсиновым соком, ликером Куантро, коньяком, корицей и спрайтом. Подавайте со льдом и свежими ягодами.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Вино красное полусладкое | 1500 мл | |
| Коньяк | п/в | |
| Куантро | п/в |
| Сахарный сироп | 120 мл |
| Апельсиновый сок | 180 мл | |
| Спрайт | 500 мл |
| Корица | 1 ч. л. |
| Ягодная смесь | 400 г |
| Вино красное полусладкое | 1500 мл | |
| Апельсиновый сок | 180 мл |
Смешать в большой миске вино с апельсиновым соком.
| Сахарный сироп | 120 мл | |
| Корица | 1 ч. л. |
В маленькой миске смешать сироп (или сахар) с корицей. Добавить коричную смесь в винную.
| Куантро | п/в | |
| Коньяк | п/в |
Плеснуть в смесь немного ликера Куантро и коньяка (по вкусу). Перемешать, попробовать на вкус. Учтите, что когда вы добавите спрайт, напиток станет менее сладким.
Дать постоять минимум час, чтобы вкусы смешались. Если не собираетесь подавать в этот же день, перелейте в тару с крышкой и храните в холодильнике.
| Спрайт | 500 мл |
Непосредственно перед тем как подавать, добавить в напиток около 2 стаканов спрайта (больше или меньше, по вкусу).
Не рекомендуется добавлять лед в кувшин с сангрией, чтобы не испортить вкус напитка. Лучше бросить лед в стаканы и залить сангрией.
| Ягодная смесь | 400 г |
Добавить в стаканы свежие ягоды (чернику, ежевику, малину, нарезанную клубнику и т.п.).
Примечание:
Можно приготовить сироп самостоятельно: смешать сахар с водой в равных пропорциях, довести до кипения и варить несколько минут. Остудить и использовать в коктейлях и других напитках.