Настойка на клюкве.
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Коктейли |
| Способ | Классический |
Вкусная клюковка собственного приготовления.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,12 г
Жиры 0,03 г
Углеводы 18,27 г
Калорийность 180 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Водка | 2 л |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 3 ст. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 2 ст. |
Фрукты, ягоды
| Клюква | 1 кг |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клюква | 1 кг | |
| Водка | 2 л |
Берём килограмм клюквы, в магазине 4 бутылки водки по 0.5л
Шаг 2
Клюкву промыть, тщательно размять, можно использовать мясорубку, я сделал это сначала обычной столовой ложкой а потом толкушкой для пюре.
Шаг 3
Получившуюся массу перекладываем в 3х литровую банку и заливаем водкой.
Оставляем на 7-10 дней в темном месте, периодически перемешиваем.
Оставляем на 7-10 дней в темном месте, периодически перемешиваем.
Шаг 4
| Сахар-песок | 3 ст. | |
| Вода | 2 ст. |
Ну вот можно и продолжать. Первым делом нужно хорошенько процедить для этого я использовал материал почти как марля но ни марля. Весь жмых отжал до капли, там самое вкусное.
Затем берём 3 стакана сахара и 2 стакана кипяченой воды. Всё это дело хорошенько перемешиваем и доводим до кипения. Даём остыть и теперь всё смешиваем.
Ну в принципе и всё клюковка готова можно разлить по бутылочкам и наслаждаться вкусом.
Затем берём 3 стакана сахара и 2 стакана кипяченой воды. Всё это дело хорошенько перемешиваем и доводим до кипения. Даём остыть и теперь всё смешиваем.
Ну в принципе и всё клюковка готова можно разлить по бутылочкам и наслаждаться вкусом.