Коктейль Мохито
| Порция | 1 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Кубинская кухня |
| Категория | Коктейли |
| Способ | Классический |
Коктейль классический мохито (mojito) - освежающий кисловатый напиток, который идеален для жары. Он завоевал невероятную популярность во всем мире и, кстати, был любимым напитком Эрнеста Хэмингуэя и Фиделя Кастро.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Ром светлый | 50 мл |
| Мята свежая | 5 стеб. |
| Сахар коричневый | 2 ч. л. | |
| Сахарная пудра | 2 г |
| Вода газированная | 100 мл | |
| Лёд | 150 г |
| Лайм | 1 шт. |
Для приготовления мохито нам понадобятся лайм, белый ром, мята, колотый лед, сахар коричневый, сахарная пудра, содовая.
| Лайм | 1 шт. |
Берем лайм, разрезаем его на дольки.
| Сахар коричневый | 2 ч. л. |
Кладем лайм в предварительно охлажденный хайбол, посыпаем коричневым сахаром. Вместо коричневого можно взять белый.
Тщательно разминаем лайм с сахаром, чтобы максимально выдавить сок.
| Мята свежая | 5 стеб. |
Добавляем листья мяты, их можно порвать на мелкие части.
| Лёд | 150 г |
Засыпаем в хайбол до верха колотый лед. Не рекомендуется использовать для мохито крупные кусочки льда: их нужно предварительно измельчить.
| Ром светлый | 50 мл |
Вливаем белый ром.
Повторно тщательно перемешиваем.
Важно хорошо перемешать лед с мятой и лаймом, чтобы высвободить эфирные масла, которые придают мохито его характерный вкус.
Во время перемешивания некоторая доля льда растаяла, поэтому мы заполняем освободившийся объем дополнительной порцией, не забывая оставить место для содовой.
| Вода газированная | 100 мл |
Вливаем содовую, которую можно заменить обычный газированной водой или спрайтом.
Сверху украшаем коктейль листиками мяты, можно также положить ломтик лайма.
| Сахарная пудра | 2 г |
При желании для декорирования можно посыпать напиток сахарной пудрой.
Коктейль мохито (mojito) - самый популярный алкогольный коктейль в мире - готов! Его нужно подавать сразу после приготовления, пока не расстаял лед.