Клубнично-мятный дайкири
| Порция | 1 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Коктейли |
| Способ | Классический |
Вкуснейший весенний коктейль из клубничного пюре со сливочным мороженым и мятой. При желании мяту можно заменить базиликом.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Ром светлый | 60 г | |
| Трипл-сек | 15 мл |
| Мята свежая | 1 ст. л. |
| Мороженое ванильное | 30 г |
| Сахарный сироп | 15 мл |
| Вода | 1 ч. л. | |
| Сок лайма | 15 мл |
| Клубника | 3 шт. |
| Клубника | 3 шт. | |
| Вода | 1 ч. л. |
Клубничное пюре:
Смешать клубнику с водой в блендере (по 1 чайной ложке воды на каждые 3 крупные ягоды клубники).
Перелить смесь в питчер через сито, чтобы удалить зернышки, и хранить в холодильнике.
Из 3 ягод получится около 30 грамм пюре.
| Мята свежая | 1 ст. л. |
Положить в шейкер для коктейля 50 грамм клубничного пюре и мяту и взболтать.
| Ром светлый | 60 г | |
| Мороженое ванильное | 30 г | |
| Сок лайма | 15 мл | |
| Сахарный сироп | 15 мл | |
| Трипл-сек | 15 мл |
Добавить ром, ванильное мороженое (или замороженный йогурт), сок лайма, сироп и Триппл-сек.
Добавить около 5 кубиков льда. Все хорошо перемешать и налить в охлажденный бокал для дайкири или маргариты.
Украсить веточкой мяты.
Мяту можно заменить свежим базиликом, который в сочетании с клубникой придает напитку волшебный аромат.