Клубничное желе с творожным кремом
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Лёгкий и красивый десерт
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,21 г
Жиры 3,07 г
Углеводы 9,75 г
Калорийность 86 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 200 мл | |
| Творог обезжиренный | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 4 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 200 мл |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 5 г | |
| Желатин | 40 г |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 350 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Желатин | 40 г | |
| Творог обезжиренный | 500 г | |
| Молоко коровье обезжиренное (обрат) | 200 мл | |
| Клубника | 350 г | |
| Ванилин | 5 г | |
| Вода | 200 мл | |
| Сахарная пудра | 4 ст. л. |
Ягоды порезать и выложить на дно формы.На водяной бане растопить 20 гр желатина в 200 мл воды,добавить ложку сахарной пудры.Полученным желе залить ягоды и убрать в холодильник.Также на водяной бане растопить 20 гр желатина в 200 мл молока,полученное желе взбить блендером с творогом,ванилином и сахарной пудрой до кремообразной текстуры,полученную смесь залить в форму поверх ягод. поставить остужаться в холодильник. приятного аппетита 😽