Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,58 г
Жиры 7,3 г
Углеводы 46,05 г
Калорийность 248 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 30 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Сахар-песок | 150 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 200 г | |
| Сахар-песок | 150 г | |
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 30 г | |
| Ванилин | 1 шт. |
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.
Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда (подсмотрела на каком-то кулинарном сайте :-[ )
Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.
Вот они, красавицы, только что с мороза!:-)
Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу!
Приятного аппетита!:-*