Орехи в глазури
| Порции | 24 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сладкие орешки в специях для выпечки тыквенного пирога. Отлично подойдут для того, чтобы перекусить и “заморить червячка”.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Смесь для пирога | 2 ст. л. |
| Орехи | 3 ст. |
| Сахар-песок | 1 ст. |
| Вода | 1 ст. |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Вода | 1 ст. |
В миске среднего размера сделайте сироп из воды и сахара. Разогрейте его на быстром огне.
| Смесь для пирога | 2 ст. л. |
Когда сироп закипит, добавьте к нему смесь специй для тыквенного пирога (корица, гвоздика, имбирь и мускатный орех). Все тщательно перемешайте.
| Орехи | 3 ст. |
Когда сироп готов, засыпьте в него орехи. Орехи могут быть любыми.
Уменьшите огонь до среднего так, чтобы сироп продолжал кипеть. Перемешивайте сироп вместе с орехами до тех пор, пока сироп не выкипит. Масса начнет кристаллизоваться и станет очень густой.
Выключите плиту и переложите орехи на противень, предварительно положив на него лист пергамента. Дайте орехам остыть и отделите друг от друга те орехи, которые слиплись.
Такие орешки следует есть охлажденными. Употребляйте их как украшение к мороженому, пирогам; или же просто переложите орехи на тарелку и подавайте в качестве десерта.