Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,25 г
Жиры 5,02 г
Углеводы 10,43 г
Калорийность 110 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко сгущенное | 0,5 шт. | |
| Сметана | 200 г | |
| Творог | 400 г |
Сладости, джем, варенье
| Ананасы консервированные | 1 шт. |
Соки, воды, напитки
| Ананасовый сок | 0,5 л |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 10 г | |
| Желатин | 20 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог | 400 г | |
| Сметана | 200 г | |
| Желатин | 20 г | |
| Ананасы консервированные | 1 шт. | |
| Ананасовый сок | 0,5 л | |
| Ванилин | 10 г | |
| Молоко сгущенное | 0,5 шт. |
Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, винилином и сгущенкой (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий). Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!