Тирамису
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Египетская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Домашний тирамису
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,44 г
Жиры 12,16 г
Углеводы 29,49 г
Калорийность 261 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Ликер De Kuyper Creme de Cacao White | 2 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 70 г |
Сыры
| Маскарпоне | 250 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 500 г |
Чай, кофе, какао
| Кофе растворимый | 4 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахарная пудра | 70 г |
Желтки отделить от белков, взбивать желтки с сахарной пудрой
Шаг 2
| Маскарпоне | 250 г |
Добавить по чуть чуть сыр
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Взбиваем белки в крепкую пену
Шаг 4
И добавляем в сырную массу
Шаг 5
Перемешать только ложкой
Шаг 6
| Кофе растворимый | 4 ст. л. |
Добавлен 200 мл воду
Шаг 7
| Ликер De Kuyper Creme de Cacao White | 2 ст. л. |
Добавьте любой ликёр на ваш вкус
Шаг 8
| Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 500 г |
Промокайте печеньки
Шаг 9
Сложите вместе
Шаг 10
Намажьте крем. Повторяйте два раза.
Шаг 11
Положите в холодильник как минимум на два часа