Десерт из инжира без выпечки
Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Турецкая кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Молочный десерт с сушеным инжиром. Очень быстро и легко готовится!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,9 г
Жиры 4 г
Углеводы 10,55 г
Калорийность 89 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин | 1 ст. л. |
Молочные продукты
Молоко коровье | 1 л |
Мука, крахмал
Крахмал картофельный | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский | 6 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 10 г |
Фрукты, ягоды
Инжир сушеный | 8 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Инжир сушеный | 8 шт. |
Разрежьте инжир на 2-4 части, залейте горячей водой, чтобы он немного размяк, примерно на 10 минут. Измельчите размоченный инжир при помощи измельчителя или блендера.
Шаг 2
Молоко коровье | 1 л | |
Крахмал картофельный | 3 ст. л. | |
Сахар кондитерский | 6 ст. л. | |
Маргарин | 1 ст. л. | |
Ванилин | 10 г |
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар, 3 ст.л.(без верха) крахмала. Можно использовать любой: кукурузный, картофельный, пшеничный. Постоянно помешивая доведите до кипения, после убавьте огонь, добавьте инжир, ванилин и ложку маргарина, перемешайте, снимите с огня.
Шаг 3
Разлейте получившуюся массу по порционным мисочкам. Получается 6 шт, таких как на фото. Остудите, поставьте в холодильник, на пару часов (желательно на ночь), чтобы десерт загустел. Приятного аппетита!