Ягодный шербет
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сладкий освежающий шербет из малины с клубникой и лимонным соком.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,41 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 24,4 г
Калорийность 96 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1,5 ст. | |
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 2 ст. | |
| Лимонный сок | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 2 ст. | |
| Малина | 2 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 1,5 ст. | |
| Вода | 2 ст. |
Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 2
Снять с огня и немного охладить.
Шаг 3
| Соль | 1 щеп. | |
| Клубника | 2 ст. | |
| Малина | 2 ст. | |
| Лимонный сок | 0,5 ч. л. |
Добавить соль, ягоды и лимонный сок.
Шаг 4
Выложить все в блендер и взбить. Процедить через сито в миску.
Шаг 5
Убрать миску в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 6
Выложить в аппарат для мороженого и включить. Взбивать 15-20 минут.
Шаг 7
Можно сразу подавать или убрать в морозильную камеру.