Клубничная гранита
| Порций | 6 |
| Время | 3 часа 15 мин |
| Кухня | Сицилийская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Гранита - сицилийский десерт, разновидность шербета, сладкий фруктовый колотый лед.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,4 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 16,55 г
Калорийность 65 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,5 ст. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 ст. | |
| Лимонный сок | 1 шт. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клубника | 500 г | |
| Вода | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Лимонный сок | 1 шт. |
Все ингредиенты отваривать в течение 8 минут.
Шаг 2
Снять с огня, охладить. Перетереть все в пюре.
Шаг 3
Перелейте клубничную смесь в пластиковый контейнер, закройте его крышкой и поставьте в морозильную камеру на 2 часа: масса подмерзнет, но не заморозится.
Шаг 4
Через 2 часа достаньте форму и тщательно перемешайте ее вилкой. Снова уберите в холодильник на 6-8 часов (или на ночь).
Шаг 5
После этого снова достаньте форму и оставьте на 10-15 минут, после чего взбейте клубничную массу вилкой до пышности.
Шаг 6
Приятного аппетита!!