lily-kitty
суббота, 20.49

Мороженое с Нутеллой

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Приготовьте своими руками сливочное мороженое с шоколадным кремом Нутелла.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,18 г
Жиры 14,22 г
Углеводы 27,95 г
Калорийность 257 ккал
нравится
43 добавили себе
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье 540 мл
Сливки 35-40% 160 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый 160 г
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Нутелла 240 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт 1 ст. л.
Яйца
Яичный желток 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Рецепт составляет примерно 8 порций мороженого.

Шаг 2
Молоко коровье540 мл
Ванильный экстракт1 ст. л.

В небольшой кастрюле на среднем огне нагреть один стакан молока, пока по краям не начнут появляться пузырьки, затем добавить ванилин и снять с огня.

Шаг 3
Сахар коричневый160 г
Соль1 щеп.
Яичный желток6 шт.

В кухонном комбайне взбить яичные желтки, соль и коричневый сахар, пока смесь не станет светлой и воздушной.

Шаг 4

Добавить немного теплого молока в яичную смесь и перемешать.

Шаг 5
Сливки 35-40%160 г

Вылить смесь в миску и добавить остальное молоко и сливки. Поставить на полчаса в холодильник, чтобы охладить.

Шаг 6

Охлажденную смесь вылить в аппарат для мороженого и запустить в соответствии с инструкциями производителя.

Шаг 7
Нутелла240 г

Когда смесь заморозится, но будет еще мягкой, добавить в нее Нутеллу большой лопаточкой или ложкой.

Шаг 8

Можно подавать!

Смотреть рецепт полностью