Клубничный шербет
Порций | 6 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Вкуснейший освежающий десерт - шербет из клубники с лимонным соком. Вместо сахара можно использовать Спленду или другой заменитель в том же количестве.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,52 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 24,39 г
Калорийность 96 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный | 1,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 120 г |
Соки, воды, напитки
Вода | 1,5 ч. л. | |
Лимонный сок | 3 ст. л. |
Фрукты, ягоды
Клубника | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубника | 500 г |
Взбить клубнику в кухонном комбайне до консистенции пюре.
Шаг 2
Сахар-песок | 120 г |
Выложить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и перемешать.
Шаг 3
Довести до кипения на среднем огне и варить 1-2 минуты.
Шаг 4
Крахмал кукурузный | 1,5 ч. л. | |
Вода | 1,5 ч. л. |
Развести крахмал холодной водой.
Шаг 5
Добавить в клубничную смесь, перемешать.
Шаг 6
Лимонный сок | 3 ст. л. |
Снять с огня, добавить лимонный сок и перемешать.
Шаг 7
Остудить в холодильнике.
Шаг 8
Выложить в аппарат для мороженого и взбивать в соответствии с инструкцией.
Шаг 9
Получится около 1 кг шербета.