Зефирный рулет с шоколадом
| Порций | 15 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Рулет из зефира с арахисовым маслом и рисовыми хлопьями с начинкой из растопленных шоколада и карамели.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Рисовые хлопья | 5,5 ст. |
| Арахисовое масло | 60 г | |
| Маргарин | 60 г |
| Зефир | 450 г | |
| Карамель | 180 г | |
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 320 г |
Застелить большую форму для рулета или противень пергаментом и побрызгать антипригарным спреем. Отложить в сторону.
| Маргарин | 60 г | |
| Арахисовое масло | 60 г | |
| Зефир | 450 г |
Смешать в миске маргарин с арахисовым маслом и зефиром. Убрать в микроволновку, включенную на сильную мощность, на 2-3 минуты, чтобы масло растопилось.
Достать и перемешать.
| Рисовые хлопья | 5,5 ст. |
Добавить рисовые хлопья, тщательно перемешать.
Выложить в приготовленную форму равномерным слоем.
| Шоколадные чипсы из темного шоколада | 320 г | |
| Карамель | 180 г |
Положить в миску шоколадные чипсы и карамель и убрать в микроволновку на 2-3 минуты, периодически доставая и перемешивая, пока не растопятся.
Перемешать и равномерно нанести на зефирный слой.
Приподнять край пергамента и, отделяя от него зефирный слой, аккуратно свернуть рулетом.
Положить на блюдо или поднос швом вниз и убрать в холодильник минимум на 1 час, пока шоколадная начинка не застынет.
Нарезать и подавать.