Вареные хлебцы из кукурузной муки с творогом
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Абхазская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,15 г
Жиры 1,65 г
Углеводы 17,13 г
Калорийность 106 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Творог 15-18% жирности | 500 г |
Мука, крахмал
| Мука кукурузная | 3 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 3 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог 15-18% жирности | 500 г | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Мука кукурузная | 3 ст. | |
| Вода | 3 ст. |
Кукурузную муку смешать с пшеничной мукой, влить яйцо и теплую подсоленную воду, замесить тесто и оставить для расстойки в тепле на 2-3 ч.
Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и режем на квадратики. На одну сторону кладем творог, защипываем края.
Обычно варят в подсоленной воде.
Подают ахуажв горячими с кислым (квашеным) молоком, медом и пр.
Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт и режем на квадратики. На одну сторону кладем творог, защипываем края.
Обычно варят в подсоленной воде.
Подают ахуажв горячими с кислым (квашеным) молоком, медом и пр.