Шоколадное желе
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,1 г
Жиры 10,6 г
Углеводы 13,87 г
Калорийность 167 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 500 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | п/в |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 70–85% какао | 120 г |
Специи, пряности, добавки
| Желатин | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Шоколад темный, 70–85% какао | 120 г | |
| Сахар-песок | п/в | |
| Желатин | 10 г | |
| Молоко коровье | 500 мл |
Вскипяти молоко.
Желатин замочи в небольшом количестве теплой воды, дай набухнуть, а затем распусти на водяной бане.
Введи желатин в молоко, прогрей немного смесь, интенсивно помешивая.
Поломай черный шоколад на кусочки и соедини с молоком. Перемешивай до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета.
Залей смесь в формы и отправь в холодильник. Подавай десерт, посыпав тертым шоколадом или миндальными лепестками.
Желатин замочи в небольшом количестве теплой воды, дай набухнуть, а затем распусти на водяной бане.
Введи желатин в молоко, прогрей немного смесь, интенсивно помешивая.
Поломай черный шоколад на кусочки и соедини с молоком. Перемешивай до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета.
Залей смесь в формы и отправь в холодильник. Подавай десерт, посыпав тертым шоколадом или миндальными лепестками.