Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт!
| Порций | 5 |
| Время | 7 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,91 г
Жиры 2,48 г
Углеводы 19,64 г
Калорийность 108 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Ряженка | 800 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 120 мл |
Специи, пряности, добавки
| Желатин | 30 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Ряженка | 800 мл | |
| Какао | 2 ст. л. | |
| Сахар-песок | 150 г | |
| Желатин | 30 г | |
| Вода | 120 мл |
- Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
- Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
- Добавить через сито к ряженке.
- Массу взбить миксером.
- Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
- Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.
Всем добра!