iz056
четверг, 18.59

Чизкейк без выпечки

Порций10
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический
Очень вкусный, быстро и просто готовится🔥!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,87 г
Жиры 21,73 г
Углеводы 17,21 г
Калорийность 297 ккал
и 5 нравится
34 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло 120 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное 200 г
Орехи, семечки
Миндаль 50 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин 1 щеп.
Сыры
Сыр творожный 800 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье 315 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочное печенье315 г
Сливочное масло120 г
Миндаль50 г
Сыр творожный800 г
Молоко сгущенное200 г
Лимонный сок1 ч. л.
Ванилин1 щеп.
🔴Понадобится:

🔻Для коржа:
Печенье юбилейное - 2 пачки;
Масло сливочное - 120 гр;
Орехи - по желанию 50-70 гр.

🔻Для начинки:
Творожный сыр - 800 гр.;
Сгущеное молоко - 200 гр.;
Лимонный сок - 1 ч.л.;
Ванилин - 1 щепотка.
Шаг 2
🔴Приготовление:

🔻Печенье крошим, измельчаем до порошкового состояния. Орехи мелко режем или измельчаем в блендере. Добавляем к измельченному печенью рубленные орехи, выливаем растопленное в микроволновке масло. Замешиваем все, получается тесто.

🔻Берём форму, стелем пергаментную бумагу. Я вырезаю круг по размеру формы. Получившееся тесто плотно формируем руками в корж.

🔻Теперь начинка. Все ещё проще - хорошо смешиваем все ингредиенты для начинки. По сладости ориентируйтесь сами, кому как нравится.
Выкладываем равномерно начинку на корж. Классический чизкейк достаточно делать просто равномерным слоем😉! Украшаем фруктами и ягодами)!
Шаг 3
🔻Чизкейку необходимо настояться в холодильнике минимум 2 часа, а затем - приятного аппетита!🥰👩🏻‍🍳
Смотреть рецепт полностью