коржики диетические :)
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
эти диетические шоколадные коржики можно порезать и употреблять как закуску к чаю как сделала я, а можно использовать в сборке диетического тортика или рулета, в общем любой выпечки!!♡
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,27 г
Жиры 2,55 г
Углеводы 13,88 г
Калорийность 100 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Кокосовое масло | 2 г |
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный | 10 г | |
Разрыхлитель | 10 г |
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара | п/в |
Чай, кофе, какао
Какао | 15 г |
Яйца
Яичный белок | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичный белок | 4 шт. | |
Заменитель сахара | п/в |
① взбейте яичные белки с сахарозаменителем до стойких пиков
Шаг 2
Крахмал кукурузный | 10 г | |
Какао | 15 г | |
Разрыхлитель | 10 г |
② просейте к уже взбитым белкам все сыпучие ингредиенты
③ тщательно, но аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы сохранить воздушную консистенцию белков
③ тщательно, но аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы сохранить воздушную консистенцию белков
Шаг 3
Кокосовое масло | 2 г |
④ если используете пергаментовую бумагу для выпечки, то смажьте её буквально капелькой масла для более легкого снятия коржа. если у вас дома имеется тефлоновый или силиконовый коврик, то смазывать необязательно, по желанию
⑤ выложите на на бумагу/коврик всю нашу смесь и аккуратно распределите слоем толщиной примерно 3-4 см
⑥ отправляйте в разогретую до 170°C духовку на 15-20 мин в режим верхнего и нижнего подогрева
готово!♡ буду рада если оставите комментарий ;)
⑤ выложите на на бумагу/коврик всю нашу смесь и аккуратно распределите слоем толщиной примерно 3-4 см
⑥ отправляйте в разогретую до 170°C духовку на 15-20 мин в режим верхнего и нижнего подогрева
готово!♡ буду рада если оставите комментарий ;)