Творожный десерт 👍🏼
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,15 г
Жиры 7,64 г
Углеводы 11,35 г
Калорийность 145 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки 10-12% | 5 ст. л. | |
| Творог | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог | 200 г | |
| Сливки 10-12% | 5 ст. л. | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Замороженная черника - 1 горсть. Лимонная кислота на кончике ножа
Шаг 2
1. Для приготовления творожного десерта, я беру творог и сахар, помещаю их в чашу блендера и хорошенько пробиваю. Потом добавляю ягоды черники, немного лимонной кислоты, стараясь тем самым, с её помощью сбалансировать, кисло-сладкий вкус, снова пробиваю.
2. Затем медленно ввожу сливки, корректируя ими консистенцию десерта, делая его более жидким или оставляя плотным.
3. Добившись нужной консистенции, пробую десерт, ещё раз корректирую вкус с помощью сахара и лимонной кислоты. Убираю в холодильник, для остывания.
2. Затем медленно ввожу сливки, корректируя ими консистенцию десерта, делая его более жидким или оставляя плотным.
3. Добившись нужной консистенции, пробую десерт, ещё раз корректирую вкус с помощью сахара и лимонной кислоты. Убираю в холодильник, для остывания.