Імбирне печиво
| Порция | 1 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Це дуже ніжна, хрустка й розсипчаста випічка з тонким ароматом імбиру.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,72 г
Жиры 17,45 г
Углеводы 64,99 г
Калорийность 436 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ст. л. | |
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | 1,5 ч. л. | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Сливочное масло | 100 г | |
| Корица | 1 ч. л. | |
| Какао | 1 ч. л. | |
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Яйцо куриное | 1 г | |
| Имбирь молотый | 1,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Мёд | 1 ст. л. |
З'єднати просіяне борошно, сіль, соду, какао та всі спеції. Добре перемішати.
В іншій ємності розтерти розм'якшене масло й цукрову пудру за допомогою міксера або вінчика. Додати мед і яйце, добре все перемішати.
В іншій ємності розтерти розм'якшене масло й цукрову пудру за допомогою міксера або вінчика. Додати мед і яйце, добре все перемішати.
Шаг 2
Замісити м'яке тісто, з'єднавши рідкі та сухі інгредієнти. Залишити його в холодильнику на 1 годину.
Дістати тісто, тоненько розкачати його, товщиною 1 мм. Зручно робити це між 2-ма листами паперу для випікання. Вирізати фігурки, перенести печиво разом із папером на деко.
Випікати імбирне печиво у розігрітій духовці при 180°С упродовж 7-10 хвилин.
Дістати тісто, тоненько розкачати його, товщиною 1 мм. Зручно робити це між 2-ма листами паперу для випікання. Вирізати фігурки, перенести печиво разом із папером на деко.
Випікати імбирне печиво у розігрітій духовці при 180°С упродовж 7-10 хвилин.