Ананас на гриле
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
На гриле можно приготовить замечательный десерт, использовав при этом минимум продуктов и времени! Ломтики ананаса, смазанные маслом и посыпанные сахаром, при обжаривании приобретают характерные для гриля полосы благодаря тому, что сахар с маслом начинают карамелезироваться. Мякоть ананаса размягчается, но остаётся плотной, получается сладкой и сочной! А лимонная цедра изящно оттеняет вкус ананаса! Такой десерт можно приготовить и дома (на электрогриле), и на природе- быстро, необычно, изысканно и оригинально!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 1 ч. л. |
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Сахарная пудра | 2 ч. л. |
| Ананас | 0,5 шт. | |
| Лимон | 0,5 шт. |
Для приготовления десерта “Ананас на гриле”, нам понадобятся следующие ингредиенты: свежий спелый ананас, лимон или лимонная цедра, сливочное масло, сахар, сахарная пудра.
| Ананас | 0,5 шт. |
Ананас промываем, вытираем и нарезаем вместе с розеткой листьев продольными ломтиками. Сердцевину вырезать не нужно.
| Сливочное масло | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. |
Смазываем ломтики ананаса сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством сахара.
Выкладываем ломтики ананаса на сильно разогретый гриль и обжариваем около пяти минут, до появления характерных полос от гриля.
Затем переворачиваем ломтики ананаса на другую сторону и обжариваем ещё около пяти минут.
Обжаренный ананас выкладываем блюдо.
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Сахарная пудра | 2 ч. л. |
Посыпав лимонной цедрой и сахарной пудрой, подаём ананас на десерт сразу же после приготовления!
Десерт из ананаса, приготовленного на гриле- лакомство очень оригинальное и понравится всем без исключения!
Ананас на гриле в горячем или тёплом виде намного вкуснее, чем уже остывший! Так что не упустите этот момент!
Приятного аппетита!