Чизкейк с белым шоколадом и малиной
| Порций | 8 |
| Время | 12 часов |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Долго думала, готовить или нет, слишком простым казался рецепт, но результат просто превзошёл ожидания! Очень нежная текстура, не приторный, с кислинкой малины 🍰
Это идеальный рецепт для начинающих, не требует особых навыков. Но главный плюс- в такую жару- не требует выпечки!
Это идеальный рецепт для начинающих, не требует особых навыков. Но главный плюс- в такую жару- не требует выпечки!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,21 г
Жиры 30,12 г
Углеводы 30,22 г
Калорийность 402 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Сливки 30-33% | 150 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 40 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад белый | 300 г |
Сыры
| Сыр сливочный | 300 г |
Фрукты, ягоды
| Малина | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Песочное печенье | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 100 г | |
| Песочное печенье | 200 г |
Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, смешать с печеньем, утрамбовать в форму 16 см (у меня, как всегда, силиконовая, можно использовать кольцо или любую форму, проложив ацетатной плёнкой). Убрать в холодильник на 30мин.
Шаг 2
| Малина | 200 г | |
| Сыр сливочный | 300 г | |
| Шоколад белый | 300 г | |
| Сливки 30-33% | 150 мл | |
| Сахарная пудра | 40 г |
К сливочному сыру комнатной температуры добавить сливки и сахарную пудру, взбить миксером до однородности. Шоколад растопить любым способом, остудить до комнатной температуры и добавить к сырной массе, перемешать до однородности.
Выложить часть чизкейка на основу, на неё выложить половину малины, покрыть оставшимся чизкейком, разровнять. Украсить оставшейся малиной и убрать в холодильник на ночь. Наслаждаться ❤️
Выложить часть чизкейка на основу, на неё выложить половину малины, покрыть оставшимся чизкейком, разровнять. Украсить оставшейся малиной и убрать в холодильник на ночь. Наслаждаться ❤️