Клубничный фул
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
👍
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,51 г
Жиры 14,5 г
Углеводы 9,02 г
Калорийность 167 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сливки 35-40% | 70 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клубника | 100 г | |
| Сливки 35-40% | 70 мл | |
| Сахар-песок | 1,5 ч. л. |
Клубнику помыть, почистить от ножек и нарезать на 4 части. Положить в миску и засыпать пол чайной ложки сахара, перемешать, оставить минимум на 10 мин. Когда клубника даст сок, переложить половину клубники и весь сок в блендер и пюрировать. Взбить сливки с 1 ч.л. сахара. Аккуратно вмешать туда пюрирированную клубнику. В стакан на дно положить оставшуюся клубнику, сверху выложить крем. Сахара можно класть больше или меньше, на свой вкус. В изначальном английском рецепте было 25 грамм сахара на порцию, но для меня это очень много, я сделала 10 грамм.