Нежный десерт на кефире
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Этот десерт мне что-то напомнил. Воздушное облачко из кефира)
Мне очень понравилось, хотя готовила ребёнку. Теперь в планах десерты типа панакоты)
Мне очень понравилось, хотя готовила ребёнку. Теперь в планах десерты типа панакоты)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,21 г
Жиры 1,4 г
Углеводы 27,24 г
Калорийность 131 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Йогурт | 0,3 ст. | |
| Кефир | 0,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,2 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 0,5 шт. | |
| Желатин | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 0,2 ст. | |
| Ванилин | 0,5 шт. | |
| Кефир | 0,5 ст. | |
| Йогурт | 0,3 ст. | |
| Желатин | 1 ст. л. |
Желатин замочить в небольшом количестве воды, распустить (нагреть после набухания или в микроволновке, или на плите, помешивая, до жидкого состояния). Остудить.
Взбить миксером кефир, йогурт, сахар и полпакетика ванилина. Не прекращая взбивать, ввести тонкой струйкой желатин и продолжать взбивать еще пару минут. Разлить по стаканчикам/формочкам и убрать на стабилизацию в холодильник(2-3ч). Украсить по желанию
Взбить миксером кефир, йогурт, сахар и полпакетика ванилина. Не прекращая взбивать, ввести тонкой струйкой желатин и продолжать взбивать еще пару минут. Разлить по стаканчикам/формочкам и убрать на стабилизацию в холодильник(2-3ч). Украсить по желанию