Трюфели
| Порций | 15 |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Представляю вашему вниманию очень вкусные конфетки!
Простые ингредиенты, а результат - “вкусовая бомба”!
Попробуйте!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,79 г
Жиры 30,55 г
Углеводы 41,65 г
Калорийность 446 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 170 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье сухое | 200 г |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 140 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 250 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 110 мл |
Чай, кофе, какао
| Какао | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье сухое | 200 г | |
| Какао | 100 г |
Смешать какао и сухое молоко
Шаг 2
| Сливочное масло | 170 г | |
| Сахар-песок | 250 г | |
| Вода | 110 мл |
В небольшой емкости соединить сливочное масло, сахар и воду.
Смесь проварить до полного растворения сахара.
Шаг 3
Однородную смесь соединить с “сухой” смесью (молоко +какао).
тщательно перемешать.
Остудить и поместить в холодильник на 1 - 1,5 часа.
Шаг 4
| Грецкий орех | 140 г |
Грецкие орехи измельчить
Шаг 5
Сформировать шарики, размером с грецкий орех
Шаг 6
Часть готовых конфет обвалять в измельченных грецких орехах, а часть - в какао.
(к тем конфеткам, что в какао - я добавила фундук).
Вкусные конфетки ;)