Клубничный тирамису
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Тирамису с клубникой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,43 г
Жиры 12,71 г
Углеводы 33,22 г
Калорийность 266 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Коньяк | 20 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 50 г |
Сыры
| Маскарпоне | 250 г |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 100 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 10 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 50 г | |
| Кофе молотый | 200 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Коньяк | 20 мл | |
| Маскарпоне | 250 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 50 г | |
| Клубника | 100 г | |
| Какао | 50 г | |
| Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 10 шт. | |
| Кофе молотый | 200 мл |
Желтки взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне. Белки взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе.
Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,
слой печенья в кофе и сливочный слой.
Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,
слой печенья в кофе и сливочный слой.
Шаг 2
Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой. Все гениальное просто и очень вкусно))))