Тирамиссу🍓
Порций | 12 |
Время | 1 час |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
🍰🍓безумно вкусный и нежный
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,8 г
Жиры 12,12 г
Углеводы 35,06 г
Калорийность 276 ккал
Вам нужно
Алкоголь
Ликер | 2 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 100 г |
Сыры
Маскарпоне | 500 г |
Фрукты, ягоды
Клубника | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 30 шт. |
Чай, кофе, какао
Какао | п/в | |
Кофе молотый | 1 ст. |
Яйца
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Ликер | 2 ст. л. | |
Какао | п/в | |
Маскарпоне | 500 г | |
Сахар-песок | 100 г | |
Клубника | п/в | |
Яйцо куриное | 4 шт. | |
Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 30 шт. | |
Кофе молотый | 1 ст. |
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром
Шаг 2
Добавить маскарпоне
Шаг 3
белки взбить в крепкую пену и добавить в чашку с маскарпоне и желтками
Шаг 4
Сделать кофе и добавить в него ликер , поставить в холодильник, кофе должен быть холодным
Шаг 5
чтобы было удобнее: вылить кофе в тарелку , каждое печенье макнуть в кофе затем класть в форму, сверху печенья намазать крем
Шаг 6
Повторять прошлый шаг пока не Закончатся ингредиенты
Шаг 7
Сверху посыпать какао, так же можно украсить свежей клубникой по желанию