Тайский десерт из ананаса
Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Тайская кухня |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Тайский десерт из ананаса
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,91 г
Жиры 3,64 г
Углеводы 33,08 г
Калорийность 162 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
Крахмал картофельный | 100 г |
Орехи, семечки
Кунжут | 4 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 1 ст. |
Фрукты, ягоды
Ананас | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
Сахар-песок | 1 ст. | |
Кунжут | 4 ст. л. | |
Ананас | 1 шт. | |
Крахмал картофельный | 100 г |
Ананас почистить, разрезать на кольца. Затем разрезать кольца на 4 части. Сердцевину, если она жесткая, можно удалить.
Кусочки ананаса обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до образования корочки.
Кусочки ананаса обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до образования корочки.
Шаг 2
Обжаренные кусочки ананаса отложить на тарелку. В сковороде растопить сахар с добавлением растительного масла, чтобы получился сироп.
Обмакнуть каждый кусочек ананаса в сироп.
Сервировка:
Готовые кусочки разложить по креманкам и посыпать кунжутом.
Обмакнуть каждый кусочек ананаса в сироп.
Сервировка:
Готовые кусочки разложить по креманкам и посыпать кунжутом.
Шаг 3
Обжаренные кусочки ананаса отложить на тарелку. В сковороде растопить сахар с добавлением растительного масла, чтобы получился сироп.
Обмакнуть каждый кусочек ананаса в сироп.
Сервировка:
Готовые кусочки разложить по креманкам и посыпать кунжутом.
Обмакнуть каждый кусочек ананаса в сироп.
Сервировка:
Готовые кусочки разложить по креманкам и посыпать кунжутом.