Клубничное мороженое
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Итак. Я предлагаю вам простейший, элементарнейший рецепт. Без мороженницы. Готовится на раз-два. Простор для экспериментов тоже есть - заменяйте клубнику любым другим ягодным или фруктовым пюре в аналогичном количестве. Хорошо подходит черника, дыня, вишня, малина и многое другое.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,67 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 7,68 г
Калорийность 32 ккал
Вам нужно
Фрукты, ягоды
| Клубника | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Ингредиенты на 1 кг мороженого:
1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
400 мл сливок жирностью 30-35%
200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)
1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
400 мл сливок жирностью 30-35%
200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)
Шаг 2
Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
Шаг 3
| Клубника | 200 г |
Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.
Шаг 4
Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Переливаем в контейнер.
Шаг 6
Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу.
Шаг 7
Наслаждаемся результатом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!